みとファーム人気No.１🏆　ももジャム

今までに食べたことのない、「ももジャム」に出会ってみませんか？

▼　【みとファーム】ジャム作りのはじまり

私たちのジャム作りの始まりにおいて、切っても切れない物が　”桃”　です。

皆さんもご存知の通り、桃はとてもみずみずしく香りも良い果物です。

そんな桃は傷に弱く、傷みも早いので、ほんの少しの傷があると出荷することが出来ません…🌧

行き場の失った桃をなんとかしたいっ！と、SDGsの観点から【隠れ食品ロス】と向き合い始まったのが、ジャム作りを始めたきっかけでした✨

そんなみとファームがももジャム作りでこだわっている事をご紹介します！

なぜ期間限定で、ももジャムを販売するのか？詳しく説明します！

▼　《角切り果肉入りももジャム》がなぜ期間限定なのか？

毎年桃のシーズンは６月から９月頃とされています。
このシーズン中にしか納得のできる《角切り果肉入りももジャム》が作れないからなんです。

桃は保存方法が大変難しく、ジャムで使用する角切り果肉は生の桃からていねいに切り出したもの以外は使うことができません。

桃の食感や果肉の厚さ、風味なども生桃から切り出したものでしか、みとファームが目指す、ももジャムの品質を保つことが出来ないからです。

１つずつ桃を剥き、切り出した果肉だからこそ、他では味わえないジャムの出来上がりになっています。

希釈など一切せず、カット時に溢れ出る果汁も、全て使用しているのでとてもジューシーです。

生の桃にかぶりついているかのようなジューシーさと、角切り果肉が贅沢に詰め込まれた他にはないももジャムです。

▼　おすすめの召し上がり方

そのまま召し上がっていただくのもおすすめですが、食パンやヨーグルト、クラッカーなどのディップしてもジャムの風味を食感を楽しんでいただけます。

▼　最後に

みとファームでは、ももジャムの他にも、みとちゃんのこだわりがギュッと詰まったジャムがあります。

愛情いっぱい込めながら、ゆっくりと時間を掛けて手作りしています。

その傍らでみとちゃんを支えている、とーちゃん。

みとちゃんと一緒にジャムを作ることは出来ませんが、一生懸命、農園で果物を作ってくれています。

出来た農作物を食べながら、あーでもないこーでもないと反省会をしながら囲む夕食は、だんだん我が家の日常になってきました。

そんな私たちの愛情と日常がたくさん詰まった【期間限定】角切り果肉入りの贅沢なももジャムを是非一度ご賞味下さい🌈✨

よろしくお願い致します🌿

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