ジャムの特徴

真夏の果実であるプラムは柑橘系とは異なる酸味を持ち合わせています。
この酸味がジャムになることで柑橘系のジャムでは感じることのできない独特のスッキリ感を印象付けてくれます。

そしてプラムジャム独特のキレイなジャムの色は長時間一定の温度で煮出すことで、いちごジャムとは異なる濃い鮮紅色でさらりとしたキレイな赤色になります。

酸味の形が柔らかく、甘みがより強くなった完熟状態のプラムを使うことで、他には真似できないプラム本来の素材の味を演出してくれます。

おすすめの召し上がり方

タルト生地の上に濃い鮮紅色のジャムをのせるだけでも、唸る美味しさです。タルトのクッキー生地とのコントラストもとてもキレイです。

少し甘味のきつい食べものと合わせることで、スッキリと召し上がれます。

商品内容説明

商品名：プラムジャム
原材料：プラム（愛知県豊田市産）、砂糖／ゲル化剤（ペクチン）
内容量：130g
賞味期限：製造日より3か月（開封前）
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存（開封後要冷蔵）

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